Offre culturel, ou offre commerciale locale?
Dans le cadre de « Session 3 : Organisation et Gouvernance »
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Bien que vous/nous puissiez/ons élargir une fois les choses bien en place, il me paraît essentiel de définir votre positionnement au plus vite entre:
– utiliser cet espace comme lieu de vente/production de produits locaux
(jardin, brasserie, resto, epicerie, cours de cuisine, etc)
– utiliser cet espace comme lieu de diffusion/création au niveau culturel
(espace d'expo, salle de concert, ateliers, cours manuels {couture, sculpture, gravure, etc})
En effet, la maison+le jardin paraissent grands, mais si vous/nous voulez quelque chose de complet, il faut dans un premier temps choisir une des deux directions. Tous ça peut prendre beaucoup plus de place que ce qu'on imaginer
par exemple, direction nourriture:
Jardin > potager+micro marché
Rez DeChaussée > brasserie + vente
1er étage > cuisine et salle de cours
2ème étage > stockage des denrées et des structures mobiles (comme des stand pour un marché exterieur, etc